| 新着情報 | |
| ・正月用 つきたて生餅 12月24日~28日のご注文はこちらから | |
| ・リピート用つきたて生餅 1月12日発送のご注文はこちらから | |
| ・高齢者 お年寄り用やわらか食の小さなお餅のご注文はこちらから | |
| ・お餅のおいしい食べ方のご紹介 |
ご予約（12月23日まで）はこちらから
※12月25～28日発送
| 丸もち 30個
画像をクリック |
丸もち 60個
画像をクリック |
切り餅 32個
画像をクリック |
切り餅 64個
画像をクリック |
||
 |
アマゾン店 |  |
 |
 |
|
 |
楽天店 | |
|
|
|
 |
ヤフー店 | |
|
|
|
 |
ふるさと納税 さとふる店 | |
|
|
|
 |
食べチョク店 | |
|
|
|
 |
自社ネット店 | |
|
|
|
岡山県北 名水百選の地 ひるぜん高原から
低農薬もち米100%のつきたて生もち
つきたてをその日に発送します
低農薬もち米100%のつきたて生もち
つきたてをその日に発送します
| 配送 | 宅急便 |
| 賞味期限 | ２日（到着後） |
| 原材料 | もち米、水、モチ取り粉（米粉） |
| 添加物 | 不使用 |
| 保存 | 到着後は賞味期限に関わらず冷凍保存
(室温や環境次第で賞味期限内でもカビが発生します） ※開封後冷蔵庫に入れると結露によりカビが発生する原因となります。 再保存される場合は冷凍庫で保管ください。 |
| 生産者 | ひるぜん農園（岡山県真庭市） |
| おことわり | 運送会社原因の遅延/誤配/返金/返品はお受けできません |
◆ お餅はこんな所・方法で作られています
 |
高原や寒冷地のお餅 | 岡山でもスキー場が3つもあり、名水百選の地、きめ細やかな甘みのあるもち米が育つ。 |
 |
食味が特に良い田で栽培 |
岡山県北のひるぜん地域の米は、蒜山米として人気がある。
過去、ひるぜん地域でどこが食味の良い地域かを関連機関が調べ、上位2か所を決めた。 このお餅は、その2か所の内の一つ、大森地域でひるぜん農園が栽培したものだけを使っている。
|
 |
||
 |
できるだけ低農薬での栽培 | 初期生育段階で除草剤を使います。
そして、害虫対策に１回散布します。 |
|
||
 |
新鮮な餅米で お餅をつきます |
餅米を低温倉庫にて保管、お餅つきの数日前に精米して餅つきします。 |
|
||
 |
杵つき | きめ細やかでなめらかなお餅にするには、蒸気の加減を適宜にして杵つきすることが大切です。 |
 |
雪中お餅つき | ひるぜん農園のお餅は、冬には3mを超す積雪の中でつくられています。
おもちはコシと粘りに優れ、きめの細かさが特徴です。 昔ながらの杵つき製法で搗き上げています。 伸びとコシのあるお餅の風味をご堪能ください。 |
| Q | お餅がとけませんか？ |
| A | もち米100％、杵つきなので、お鍋やお雑煮にしても溶け出しにくいです。 |
|
|
| Q | 年末はいつまで注文できますか？ |
| A | 12月23日受付終了です |
|
|
| Q | 期日指定できますか？ |
| A | 申し訳ございません。期日指定発送は承っていません。 |
|
|
| Q | 乾燥して硬くなったのですが・・・ |
| A | 蒸したり、レンジで温めれば柔らかい状態でお召し上がりいただけます。 |
